Bredele – Palets des dames

Il y a trop de palets des dames, il va falloir les manger hehe
Palets des dames en bocal pour les conserver

Encore des Bredele !

Oui oui, encore des bredele me direz vous ! Eh oui😁, mais c’est de saison 😆 donc c’est le moment où jamais !

La recette qui va suivre est ultra rapide et simple ! Pas de temps de repos! Juste une macération qui reste facultative ( mais moi je préfère avec hehe 😉)

Les palets des dames sont chez nous un classique, et ils disparaissent aussi vite qu’ils sont faits….

Ils me rappellent un peu les langues de chats.. Doux parfum d’enfance!

Recette des palets des dames

 Ingrédients

  • 200g de farine
  • 125g de beurre
  • 100g de sucre
  • 2 œufs
  • 80g  de raisins secs
  • 2 c à s de rhum (optionnel)

Comment on fait

  1. Au préalable faire macérer les raisins dans le rhum (optionnel)
  2. Battre les œufs avec le sucre
  3. Rajouter le beurre mou
  4. Rajouter la farine
  5. Incorporer les raisins secs
  6. Recouvrir une plaque de papier cuisson
  7. Faire des petits tas à la cuillère (la pâte est liquide vêtements s’étale à la cuisson)
  8. Enfourner environ 10 min à 180°C
  9. Sortir les biscuits lorsqu’ils commencent à être dorés sur les bords
  10. Laissez les refroidir sur une grille puis mettez les dans une boîte pour les conserver 😉

Ou degustez les de suite !

Ici je ne résiste pas😜

Bredele de Noël au raisin et au rhum
Palets des dames – Mam’Embellie

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