Bredele – Schwowebredele!

Noël c’est dans moins d’un mois 😱

Autant j’ai commencé va faire mes bredele en avance, autant avec tous ce que j’ai eu à faire ses derniers temps je n’ai plus pris le temps…

Et en plus, le stock diminue considérablement !

(Bah oui, des qu’on passe devant la boîte, hop un petit bredele…😌 coupable 😅)

Alors on se remet en selle avec cette recette incontournable.

Recette des Schwowebredele

Elle a été réalisée à 4 mains avec mini koala 😍.

Ingrédients

  • 500g de farine
  • 250g de sucre
  • 200g d’amandes en poudre
  • 250g de beurre (y a pas de régime à Noël 😜)
  • 1 c à s de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • Zeste d’une orange ( ou citron)
  • 2 c à s de cannelle
Work in progress

Comment on fait

  1. Mélanger les sucres et les oeufs
  2. Rajouter le beurre ramolli
  3. Versez la farine et la poudre d’amandes
  4. Rajouter les zestes et la cannelle
  5. Battre jusqu’à obtenir une pâte homogène
  6. Laissez reposer minimum 1 h au frais
  7. Abaisser la pâte au rouleau
  8. Découper à l’aide d’emporte pièces et poser sur une plaque
  9. Vous pouvez choisir de dorer au jaune d’oeuf, ou encore de glacer plus tard (ou pas 😉)
  10. Enfournerr 10-12min à 180°C
  11. Laissez refroidir sur une grille

Régalez vous !

Ou conservez-les si vous y arrivez 😉

Une partie de la production de Schwowebredele !

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